Encomende sua Ceia de Natal 2018 no Quintana!

Ceia de Natal 2018 Curitiba Quintana

Garanta já sua Ceia de Natal 2018 no Quintana, com pratos repletos de sabor, ingredientes orgânicos, saudáveis e deliciosos!

  • Pedidos até 18 de dezembro
  • Retiradas no restaurante em 24 de dezembro, das 12 às 15 horas
  • Solicite informações sobre entregas
  • Pedido mínimo – 500 gramas (entradas, acompanhamentos e sobremesas) e 1 quilo (principais)
  • Pagamento antecipado de 40% no ato da confirmação da encomenda

Para fazer seu pedido, entre em contato pelo e-mail quintanagastronomia@gmail.com; pelo telefone (41) 3078-6044 e (41) 3078-8944; ou pelo WhatsApp (41) 98832-4836.

Entrada

 

Salada natalina de grãos, castanhas, sementes, frutas secas, especiarias e ervas frescas no azeite de oliva extra virgem e toque de limão siciliano. Versão sem glúten isenta de grãos de trigo e cevada. *sem lactose, vegano; versão sem glúten disponível.

R$ 109/kg 

  • Quer sua salada favorita na Ceia? Consulte-nos!

Principais

Peru recheado com farofa úmida de milho crioulo, cebolas carameladas, cenoura orgânica, ervas e mix de sementes funcional. Prato decorado com frutas frescas e figos em conserva, acompanha molho gravy à parte. *sem glúten

R$ 390/und 

Escalopes de filé mignon grelhado ao molho de três mostardas ou de cogumelos frescos. *sem glúten

R$ 139/kg 

Pernil de cordeiro assado ao molho de vinho tinto e especiarias. *sem lactose

R$ 139/kg 

Bacalhau confitado com batatas laminadas, açafrão da terra, cebola, alho, pimentões, azeitonas, salsa fresca e azeite extra virgem. *sem glúten e sem lactose

R$ 159/kg 

Acompanhamentos

Lasagna artesanal mediterrânea, preparada com legumes orgânicos grelhados, molho de tomates artesanal, pesto de manjericão, mussarela especial e parmesão maturado. *vegetariana

R$ 98/kg 

Farofa úmida de milho crioulo, cebolas carameladas, cenoura orgânica, ovos caipiras, ervas e mix de sementes funcional. *sem glúten, sem lactose *opção vegana sem ovos caipiras.

R$ 98/kg 

Cuscuz marroquino com brunoise de legumes orgânicos, semente de girassol, azeite de oliva e ervas frescas. *sem lactose, vegano.

R$ 98/kg 

Pilaf com arroz cateto orgânico, berinjelas confitadas, damascos, amêndoas, especiarias nobres e ervas. *sem glúten, sem lactose, vegano.

R$ 98/kg 

Sobremesas

Torta de cacau orgânico com lâminas de caramelo e ganache de chocolate meio amargo. 

R$ 175 (pequena) / R$ 250 (grande)

Manjar de coco fresco com compota artesanal de ameixas à parte.

R$ 98/kg 

Cheesecake de chocolate branco – torta de queijo cremoso, chocolate branco e compota de frutas vermelhas.

R$ 120 (pequena) / R$ 180 (grande)

Bolo úmido de Natal com frutas frescas, secas, amêndoas e castanhas. *sem glúten, sem lactose, vegano.

R$ 120/und

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