Refeição completa repleta de cultura e inspiração no curso #QuintanaEmCasa III

Cultura do mundo e inspirações para o dia a dia. O Quintana Café e Restaurante promove o módulo III do curso #QuintanaEmCasa, desta vez com a proposta de uma refeição completa cultural – entrada, prato principal, sobremesa e drinks com opções de diversas partes do mundo. O curso acontece quarta-feira, 15 de junho, das 18h30 às 22h30. Cada módulo é independente, então não é preciso ter participado das aulas anteriores para se inscrever.

O foco do curso é transmitir conceitos gastronômicos para serem utilizados na cozinha em casa, com base em receitas clássicas do Quintana que podem ganhar diversos modos de utilização. Trata-se de uma forma interativa de transferir os conceitos do restaurante, que envolvem cultura, gastronomia e sustentabilidade, a quem busca mais qualidade de vida em sua alimentação.

No terceiro módulo, será apresentado o tema Cozinha Cultural. A entrada terá como base a cultura oriental asiática junto ao preparo de molhos que podem ser aplicados em diversas receitas. Três pratos principais, entre eles o tradicional risoto milanês da Itália e o Tagine, prato feito com legumes e frango orgânico tradicional do Marrocos; e uma sobremesa, o clássico Manjar de Coco Brasileiro, já conhecido pelos clientes Quintana. Para acompanhar, drink e cerveja artesanal que harmonizam perfeitamente com a refeição.

Para fazer sua inscrição, envie a solicitação por e-mail ou diretamente no restaurante. A confirmação da vaga é feita a partir da confirmação de pagamento da taxa de inscrição de R$ 219 – valor referente à aula, material impresso para acompanhamento, mãos na massa e interação com as receitas, jantar completo com os itens produzidos na aula, aprendizado e muito divertimento! Garanta já a sua vaga – as inscrições são limitadas.

Programação

18h30 – Welcome Drink

19h – Início da Aula

22h – Degustação

Serviço: Curso #QuintanaEmCasa III. Quarta-feira, 15 de junho, às 18h30. Quintana Café e Restaurante – Avenida do Batel, 1440 – Batel. Informações: (41) 3078-6044. www.quintanacafe.com.br. Inscrições pelo e-mail quintanacafe@gmail.com.