O restaurante Quintana é uma das atrações do Festival de Verão da Bodebrown, que acontece neste sábado, dia 30 de janeiro, das 9 às 17 horas, na rua em frente à fábrica da cervejaria, localizada na Rua Carlos de Laet, 1015. A grande festa, regada a diversos rótulos de chope, traz opções gastronômicas criadas especialmente para o evento, que harmonizam perfeitamente com as variedades de cervejas.
Uma das opções é o Carbonade Flamande, cozido de carne com cebolas carameladas e cogumelos em cerveja belga – prato tradicional da região. Outro destaque é o prato já conhecido dos amantes do Quintana, a salada de grãos, especiarias, ervas e uvas passas, uma explosão de sabores!
Aproveite para curtir a programação musical, além de outras atrações imperdíveis. Não dá para ficar de fora!
Serviço: Quintana no Festival de Verão da Bodebrown. Sábado, 30 de janeiro, das 9 às 17 horas. Rua Carlos Laet, 1015.
Foto: Daio Hoffmann
